一般印象中羊肉爐的湯頭都是藥膳
吃完雖然滋補，但也挺上火滴
這間滿福羊肉爐是我小時候的回憶
猶記剛開幕時
第一次吃到清墩的羊肉鍋格外驚艷
(想想那時才國小就有這樣的口福)
事隔十幾年了，今年突然想到記憶中的口味
(喂…不要偷偷換算我的年紀)
行動派的我當然說吃就走
但不免擔心隔這麼多年沒有update店家的資訊
該不會到了現場發現白跑一趟
可見，我是多慮了
有實力的店家是不怕歲月的洗禮以及金融風暴的影響
很好，滿福還是安然地在原地營業著
而且規模有愈擴愈大的趨勢
↓我真的是想太多了…滿福還上水果日報呢！
↓三味清湯羊肉爐跟三層肉都是滿福值得推薦的招牌
記憶中小時候吃過一直念念不忘到現在
↓鍋底有五種湯頭
我們點了懷念中的好滋味-三味清湯羊肉爈$500/鍋
↓哇…連漢神都有開分店耶…果然有實力^^
↓上鍋啦…店家推薦這鍋是屬涼補，不上火的哦^^
↓鍋底本身含帶皮帶肉的羊肉
裡頭是用筍子、白蘿蔔、蔬菜…等熬煮而成的湯頭
是因為盛鍋底的鍋子是深色，所以湯頭顏色看起來較深
我記得我以前吃的時候湯鍋是用白鐵鍋，所以顏色很清淡
↓額外加點我不會放過的花枝漿
↓加點高麗菜盤
↓還有麻油麵線…這個好吃！
不會太乾味道也很剛好
店家說麻油顧胃
↓哈…這是我愛吃的豆瓣醬
↓這樣的沾醬真的是沾什麼都好吃！
↓另外還單點了一盤羊肉片，打算來個涮羊肉
↓嘖嘖…看看這肉片的色澤…新鮮度看得見^^
↓涮肉片時看著肉片很快地由生變熟的感覺，有種莫名的快感^^
強烈建議一定要點肉片涮來吃哦…極品中的極品
帶筋的薄羊肉口感不輸給牛肉
透過三味清湯的加持讓彈Q的肉片更鮮甜
沾了豆瓣醬後更是人間美味
不上火的滋補
不容錯過的羊肉爐
超~級~推~薦！
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滿福．土產羊肉爐
07-6315465
高雄縣阿蓮鄉和平路150號
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