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吃過那麼多間的牛排，
如果要問我哪間牛排讓我印象最深刻，
那麼，非大農莊莫屬了！
真的，三、四年前吃過，
那肉汁甜美肉香飄溢的印象，佔據我腦海久久不散。
很榮幸的，最近有幸再次造訪大農莊，
現在大農莊的營業時間一週只有星期五、六、日三天，
要大快朵頤的人別忘了要提前訂位。
↓位於德安百貨與長榮桂冠飯店中間的巷弄，
地點是個低調的住宅區
↓很豪邁的在門口現烤，路過皆能聞到肉味飄香
↓空間不大，住宅改造，裝潢擺飾簡單 不失品味。
↓二樓的位子比較多，但沒有預約還是很難入座。
↓靠窗的位子剛好面對招牌，
說真的這片招牌看起來實在很難讓人跟好吃的牛排產生聯想^^
↓桌子是木製的，這個看起來木頭受創的桌面還真的是原木！
大農莊沒有菜單，
訂位時很純粹的問客人吃不吃牛(不吃牛的就改成豬排…吧…我不太確定，因為我吃牛(哈))
一就座後服務生就開始制式地送餐前濃湯、麵包，
一律以人頭計費($1200/人)，
這麼高的價位，別以為會有比較好的服務，
除了主餐令人讚不絕口之外，其他週邊的餐點以及服務，只能用帶過來形容，
但生意還是超好，可見主餐真的有抓住消費者的胃。
↓餐前濃湯
↓香蒜麵包
左邊的蒜頭不是為了強調右邊的香蒜麵包啦…
那是等一下要配牛排吃的^^
↓登登登~~主角厚片牛排上場！
↓看看這款光澤跟厚度…嘖嘖…
↓側面再來一張，真的是超厚的肉條！
↓大農莊不提供任何的佐料，建議配蒜頭一起吃，
十足豪邁又不失牛肉風味的吃法
↓剖面再來一張，熟度也是店家控制，
一上桌牛肉飄香，
實際咬一口嚐嚐，那外層和著炭香，
內層的肉汁鮮甜，口感不硬也不會太軟，實在是太銷魂啦…
↓瞧瞧這粉色得宜的熟度…光看圖片就感受得到肉汁的飽滿！
↓還有兩隻大明蝦…令人吮指的好滋味！
↓還是忍不住再拍一下這厚度…
兩大塊牛排口感是不同的，其中一塊帶筋，比較有嚼勁，
我比較喜歡沒有帶筋的肉感。
↓餐後水果沙拉
是的，這樣一餐下來一個人頭$1200，
價格不菲，依舊高朋滿座，
牛排真的滿好吃的，
咬牙傷一下荷包的人可以來試試^^
***********************
大農莊．經典牛排
電話：06-3351555
手機：0932818958
預約專線：06-2891619
營業時間：每週五、六、日
台南市中華東路三段380巷56號
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如果要問我哪間牛排讓我印象最深刻，
那麼，非大農莊莫屬了！
真的，三、四年前吃過，
那肉汁甜美肉香飄溢的印象，佔據我腦海久久不散。
很榮幸的，最近有幸再次造訪大農莊，
現在大農莊的營業時間一週只有星期五、六、日三天，
要大快朵頤的人別忘了要提前訂位。
↓位於德安百貨與長榮桂冠飯店中間的巷弄，
地點是個低調的住宅區
↓很豪邁的在門口現烤，路過皆能聞到肉味飄香
↓空間不大，住宅改造，裝潢擺飾簡單 不失品味。
↓二樓的位子比較多，但沒有預約還是很難入座。
↓靠窗的位子剛好面對招牌，
說真的這片招牌看起來實在很難讓人跟好吃的牛排產生聯想^^
↓桌子是木製的，這個看起來木頭受創的桌面還真的是原木！
大農莊沒有菜單，
訂位時很純粹的問客人吃不吃牛(不吃牛的就改成豬排…吧…我不太確定，因為我吃牛(哈))
一就座後服務生就開始制式地送餐前濃湯、麵包，
一律以人頭計費($1200/人)，
這麼高的價位，別以為會有比較好的服務，
除了主餐令人讚不絕口之外，其他週邊的餐點以及服務，只能用帶過來形容，
但生意還是超好，可見主餐真的有抓住消費者的胃。
↓餐前濃湯
↓香蒜麵包
左邊的蒜頭不是為了強調右邊的香蒜麵包啦…
那是等一下要配牛排吃的^^
↓登登登~~主角厚片牛排上場！
↓看看這款光澤跟厚度…嘖嘖…
↓側面再來一張，真的是超厚的肉條！
↓大農莊不提供任何的佐料，建議配蒜頭一起吃，
十足豪邁又不失牛肉風味的吃法
↓剖面再來一張，熟度也是店家控制，
一上桌牛肉飄香，
實際咬一口嚐嚐，那外層和著炭香，
內層的肉汁鮮甜，口感不硬也不會太軟，實在是太銷魂啦…
↓瞧瞧這粉色得宜的熟度…光看圖片就感受得到肉汁的飽滿！
↓還有兩隻大明蝦…令人吮指的好滋味！
↓還是忍不住再拍一下這厚度…
兩大塊牛排口感是不同的，其中一塊帶筋，比較有嚼勁，
我比較喜歡沒有帶筋的肉感。
↓餐後水果沙拉
是的，這樣一餐下來一個人頭$1200，
價格不菲，依舊高朋滿座，
牛排真的滿好吃的，
咬牙傷一下荷包的人可以來試試^^
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大農莊．經典牛排
電話：06-3351555
手機：0932818958
預約專線：06-2891619
營業時間：每週五、六、日
台南市中華東路三段380巷56號
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