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本來是心血來潮要來插旗位於新美街的三十八番，
時間沒抓好，遇到了公休日，
意外發現在新美街與民權路二段的路口同樣有炭烤店，
有種無魚蝦也好順便嚐嚐鮮。
↓縱使兩邊都有塑膠簾隔絕，那燒烤的香味還是傳開了整條街。
↓漸漸發現台南好多這種復古式的燒烤屋，先前吃的「秋收」和「鯨吞燒」亦是
鯨吞燒讓我評價不佳，價位又不親民，
於是食記就省了。
↓這裡是挑選燒烤食材的窗口，
穀倉的服務人員態度不錯，會指引並介紹推薦。
↓可能是剛開門營業沒多久，架上的食材還滿豐富的，
記得吃秋收碳烤時不過才七、八點，就常常東缺貨西賣完的。
↓意思意思一下，有魚下巴有牛肉有米腸有米血有甜不辣有七里香
↓這裡還有關東煮火鍋可以搭配，果然跟秋收的型態很相似~
↓整個就是老房子再扮老的房子，感覺很像回到阿嬤家吃飯
↓選擇坐樓上，看到這麼復古的樓梯反觀自己腳下的高跟鞋有些後悔，
樓梯的扶手還特別用碗來裝飾，雖然是有固定讓人扶靠用的，
但很自然的就會不敢碰(摔破要賠吧^^)
↓一上二樓就可看見充滿古色古香的「帳房」
↓二樓的空間不大，仍是一致的復古味
↓陽台還擺設座位，很有在自家陽台明月當酒伴的fu
↓從樓梯上來後就有調味料區，
調味料區旁邊是用來傳遞食物的升降梯。
倒是那個升降梯的聲音很吵，
每次有食物要送上樓時，一開始先有鳥嗚的啾啾聲，
然後升降機開始運作時，就是分貝極大像是鑽地施工的答答轟隆聲，
很吵…
接著當然就是菜色一一上桌啦，
不過穀倉實在太古味了，
連昏暗的燈光也要逼真的像小時候在阿嬤家燈光不足的實境，
所以，在這裡拍的食物呈現不出燒烤實物的原貌，
我的相機已經盡力了。
↓烤牛肉
算soso吧~不會太硬，但口味還好而己。
↓綜合鍋，原價$80，今天剛好特價$70
鍋類的關東煮可以單點食材，或是選擇綜合鍋由店家配料，
基本上吃燒烤還是建議點個鍋類可以喝湯解膩，
這鍋湯頭口味一般般，
不過拿來當配湯還算OK。
↓米血一串
我比較喜歡吃的烤米血是外皮帶一點乾脆(此乾脆非彼乾脆，中國字真是奧妙)，
穀倉的烤米血偏軟，表面覆蓋的醬汁一點點甜，
跟一般的燒烤店比起來算是「清淡的烤米血」，
因為不管是路邊攤的燒烤還是店內的燒烤，
烤米血似乎都會在表層放滿多特調醬汁，
所以穀倉的烤米血相較之下就薄弱許多，
但口感還不錯。
↓烤銀絲捲
旁邊的乳白色是煉乳哦~我愛^^
呃…烤銀絲捲我還是比較推秋收，
穀倉的烤良絲捲整個遜色了，還好有煉乳的加持，所以還是吃完了。
↓烤七里香
這口味有點特別哦~有點像是糖醋般甜甜的，
可惜烤得比較硬，我的鋼牙無福消受。
↓烤甜不辣
這個好吃！
雖然我還是比較喜歡烤起來膨膨脆脆的口感，
不過這個醬汁的調配以及甜不辣的彈Q吃起來還滿不錯的！
↓烤米腸
這個一上桌光看外觀我就有點打槍了，
我的理想是看到烤出來的米腸切面有點焦黃(感覺像是鍋巴)，
雖然這盤烤米腸不會不好吃，
但光是賣相就讓我嚴重扣分，我對米腸可是很嚴格的！
↓烤鮭魚下巴
的確有壓軸的本錢，好吃！
不過缺點就是魚剌太多，不然烤的程度剛剛好，
整體來說，評分不算高，
但也不算雷店，
像這樣的復古味炭烤店很適合小週末揪三五好友聚聚，
在朦朧昏黃的燈光下把酒言歡，
再適合不過。
******************
穀倉炭烤
06-2219747
下午6：00~凌晨3：00
台南市民權路二段250號
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時間沒抓好，遇到了公休日，
意外發現在新美街與民權路二段的路口同樣有炭烤店，
有種無魚蝦也好順便嚐嚐鮮。
↓縱使兩邊都有塑膠簾隔絕，那燒烤的香味還是傳開了整條街。
↓漸漸發現台南好多這種復古式的燒烤屋，先前吃的「秋收」和「鯨吞燒」亦是
鯨吞燒讓我評價不佳，價位又不親民，
於是食記就省了。
↓這裡是挑選燒烤食材的窗口，
穀倉的服務人員態度不錯，會指引並介紹推薦。
↓可能是剛開門營業沒多久，架上的食材還滿豐富的，
記得吃秋收碳烤時不過才七、八點，就常常東缺貨西賣完的。
↓意思意思一下，有魚下巴有牛肉有米腸有米血有甜不辣有七里香
↓這裡還有關東煮火鍋可以搭配，果然跟秋收的型態很相似~
↓整個就是老房子再扮老的房子，感覺很像回到阿嬤家吃飯
↓選擇坐樓上，看到這麼復古的樓梯反觀自己腳下的高跟鞋有些後悔，
樓梯的扶手還特別用碗來裝飾，雖然是有固定讓人扶靠用的，
但很自然的就會不敢碰(摔破要賠吧^^)
↓一上二樓就可看見充滿古色古香的「帳房」
↓二樓的空間不大，仍是一致的復古味
↓陽台還擺設座位，很有在自家陽台明月當酒伴的fu
↓從樓梯上來後就有調味料區，
調味料區旁邊是用來傳遞食物的升降梯。
倒是那個升降梯的聲音很吵，
每次有食物要送上樓時，一開始先有鳥嗚的啾啾聲，
然後升降機開始運作時，就是分貝極大像是鑽地施工的答答轟隆聲，
很吵…
接著當然就是菜色一一上桌啦，
不過穀倉實在太古味了，
連昏暗的燈光也要逼真的像小時候在阿嬤家燈光不足的實境，
所以，在這裡拍的食物呈現不出燒烤實物的原貌，
我的相機已經盡力了。
↓烤牛肉
算soso吧~不會太硬，但口味還好而己。
↓綜合鍋，原價$80，今天剛好特價$70
鍋類的關東煮可以單點食材，或是選擇綜合鍋由店家配料，
基本上吃燒烤還是建議點個鍋類可以喝湯解膩，
這鍋湯頭口味一般般，
不過拿來當配湯還算OK。
↓米血一串
我比較喜歡吃的烤米血是外皮帶一點乾脆(此乾脆非彼乾脆，中國字真是奧妙)，
穀倉的烤米血偏軟，表面覆蓋的醬汁一點點甜，
跟一般的燒烤店比起來算是「清淡的烤米血」，
因為不管是路邊攤的燒烤還是店內的燒烤，
烤米血似乎都會在表層放滿多特調醬汁，
所以穀倉的烤米血相較之下就薄弱許多，
但口感還不錯。
↓烤銀絲捲
旁邊的乳白色是煉乳哦~我愛^^
呃…烤銀絲捲我還是比較推秋收，
穀倉的烤良絲捲整個遜色了，還好有煉乳的加持，所以還是吃完了。
↓烤七里香
這口味有點特別哦~有點像是糖醋般甜甜的，
可惜烤得比較硬，我的鋼牙無福消受。
↓烤甜不辣
這個好吃！
雖然我還是比較喜歡烤起來膨膨脆脆的口感，
不過這個醬汁的調配以及甜不辣的彈Q吃起來還滿不錯的！
↓烤米腸
這個一上桌光看外觀我就有點打槍了，
我的理想是看到烤出來的米腸切面有點焦黃(感覺像是鍋巴)，
雖然這盤烤米腸不會不好吃，
但光是賣相就讓我嚴重扣分，我對米腸可是很嚴格的！
↓烤鮭魚下巴
的確有壓軸的本錢，好吃！
不過缺點就是魚剌太多，不然烤的程度剛剛好，
整體來說，評分不算高，
但也不算雷店，
像這樣的復古味炭烤店很適合小週末揪三五好友聚聚，
在朦朧昏黃的燈光下把酒言歡，
再適合不過。
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穀倉炭烤
06-2219747
下午6：00~凌晨3：00
台南市民權路二段250號
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