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歲末年終，當然不免好好慰勞一下老爸的胃，
話說我強烈懷疑老爸上輩子是不是日本製的，
超愛看櫻花就算了，連美食也愛吃日式料理，
前陣子聽說和民在台南開分店了，
就讓我帶極少吃大餐的老爸上餐廳，順便嚐鮮吧~
↓位於大遠百4F，2010年12月才正式開幕的台南分店
↓裡頭的空間擺設倒不是走正統日式的風格，位子算滿多的。
↓白色的那個是服務鈴哦~
↓點餐也有採組合式的套餐，當然這種消費方式都是多人行比較划算。
為了讓老爸可以全然選擇自己喜好的菜色，
孝順如我願意多花錢採單點方式。
↓味噌湯先上桌開胃
味道還不錯，味噌味兒濃，
不過這樣小小一碗要價$30，果然很日式價格 >”<
↓麻糬薯餅$90
↓這道麻糬薯餅是我看了圖片就想點的，
很好吃，外酥不油，沾醬及搭配入口的奶油塊也啵棒！
↓特上綜合壽司$240
↓一般握壽司的米飯部分通常是單純的醋飯，
和民還特地有捲海苔，豐富了些。
口感一般般，沒有驚艷之感。
↓和風牛小排$180
↓哦…這道讓我跟老爸直搖頭，肉質太靭了…NG！
不僅鋼牙的我吃的費力，連牙如鋼的老爸也不捧場。
↓綜合天婦羅$200
我覺得口味還可以，
不過老爸比較喜歡的天婦羅外皮不是像這樣軟式的，
比較喜歡傳統的那種酥脆感。
嗯~我也覺得要有酥脆感比較過癮，
和民的天婦羅外皮屬較軟香，
是另一種口感。
↓五品綜合剌身$280
↓這道五品剌身擺盤較不如菜單上來得精緻，上桌時我小嘆了一下。
不過東西夠新鮮也不錯吃，老爸直攻好吃的生甘貝。
↓生蛋嫩煮蒲燒鰻$180
此時的雞蛋尚未入鍋，
服務生有特別交待打蛋不要煮太久，蛋太乾的話會不好吃。
↓酒蒸蛤蜊$140
這道酒蒸蛤蜊就滿好吃的，
蛤蜊肥，肉鮮美，
更厲害的是蛤蜊開殼後的湯汁精華全部集中在鍋裡了，
雖然單喝很鹹，但真的超鮮甜的啦！
↓看起來好像很豐盛對吧…還沒完呢~~~
↓把蛋打入蒲燒鰻中，讓鰻魚增添滑嫩口感。
↓韓式石鍋拌飯$180
最近常宣稱我的食量變大了…那可不是說說而己(是真的變大了 >”<)
雖然看起來好像點了好幾道菜了，但怎麼一路吃下來沒讓我有紮實的飽足感，
於是我加點了這個拌飯(哇哈哈)
↓有鍋巴！(超得意)
黑黑的那個不是焦黑內…是醬汁的顏色~
這個石鍋拌飯我覺得很好吃，
不過依我的程度算是辣了點。
↓帆立貝串$160
這道烤物上桌時我有點傻眼…怎麼跟菜單上的圖片差這麼多？
加上已經9.5分飽了，賣相不佳讓人不怎麼積極動筷…
不過實際上吃起來還不錯，
保有甘貝的鮮甜味兒。
↓海老天婦羅$200
這可不是重覆貼圖，是老爸又加點了一份天婦羅，
我說老爸也真是奇怪，明明嫌和民的天婦羅炸粉不是挺滿意，
仍是嘴饞還想再加點，
其實還不錯吃啦，外皮再酥脆點的話就更好了^^
↓今天之最-抹茶紅豆可麗餅$90
↓近拍一下~法式可麗餅香軟的外皮內裹紅豆泥，超好吃！
沒想到今天最最讓人驚艷的，竟是壓軸的甜點！
可麗餅內餡的紅豆泥香甜不膩，
配上軟香的餅皮一整個對味，
還有那球抹茶冰淇淋也超正點，
我和老爸兩人你一口我一口，沒幾口就見底了，
不會太甜又滑順的冰淇淋口感，實在令人稱讚！
看網友也挺推薦的一道甜點「和民風年糕紅豆湯$90」
本來也在我的插旗菜單內，
不過實在是已經12分飽了，再吃下去美食都要走樣了，
所以最後只好作罷。
和民的料理實在是要多人才有機會多嚐試其他的菜色，
其他未盡的佳餚讓我有動力下次揪多一點人來試試，
當然，讓我今日未能吃到的甜點會是最大動力^^
貼心的是，
和民的網頁提供數位菜單(請按此)
方便讓人先了解消費及菜色，
也節省不少摸索菜單的時間囉~
總之，算是一間可推薦的店，
4~6人為最佳賞味人數。
*******************
和民．居食屋(台南店)
06-2366658
11：00~22：00(日~五)
11：00~22：30(六)
台南遠東百貨4樓
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話說我強烈懷疑老爸上輩子是不是日本製的，
超愛看櫻花就算了，連美食也愛吃日式料理，
前陣子聽說和民在台南開分店了，
就讓我帶極少吃大餐的老爸上餐廳，順便嚐鮮吧~
↓位於大遠百4F，2010年12月才正式開幕的台南分店
↓裡頭的空間擺設倒不是走正統日式的風格，位子算滿多的。
↓白色的那個是服務鈴哦~
↓點餐也有採組合式的套餐，當然這種消費方式都是多人行比較划算。
為了讓老爸可以全然選擇自己喜好的菜色，
孝順如我願意多花錢採單點方式。
↓味噌湯先上桌開胃
味道還不錯，味噌味兒濃，
不過這樣小小一碗要價$30，果然很日式價格 >”<
↓麻糬薯餅$90
↓這道麻糬薯餅是我看了圖片就想點的，
很好吃，外酥不油，沾醬及搭配入口的奶油塊也啵棒！
↓特上綜合壽司$240
↓一般握壽司的米飯部分通常是單純的醋飯，
和民還特地有捲海苔，豐富了些。
口感一般般，沒有驚艷之感。
↓和風牛小排$180
↓哦…這道讓我跟老爸直搖頭，肉質太靭了…NG！
不僅鋼牙的我吃的費力，連牙如鋼的老爸也不捧場。
↓綜合天婦羅$200
我覺得口味還可以，
不過老爸比較喜歡的天婦羅外皮不是像這樣軟式的，
比較喜歡傳統的那種酥脆感。
嗯~我也覺得要有酥脆感比較過癮，
和民的天婦羅外皮屬較軟香，
是另一種口感。
↓五品綜合剌身$280
↓這道五品剌身擺盤較不如菜單上來得精緻，上桌時我小嘆了一下。
不過東西夠新鮮也不錯吃，老爸直攻好吃的生甘貝。
↓生蛋嫩煮蒲燒鰻$180
此時的雞蛋尚未入鍋，
服務生有特別交待打蛋不要煮太久，蛋太乾的話會不好吃。
↓酒蒸蛤蜊$140
這道酒蒸蛤蜊就滿好吃的，
蛤蜊肥，肉鮮美，
更厲害的是蛤蜊開殼後的湯汁精華全部集中在鍋裡了，
雖然單喝很鹹，但真的超鮮甜的啦！
↓看起來好像很豐盛對吧…還沒完呢~~~
↓把蛋打入蒲燒鰻中，讓鰻魚增添滑嫩口感。
↓韓式石鍋拌飯$180
最近常宣稱我的食量變大了…那可不是說說而己(是真的變大了 >”<)
雖然看起來好像點了好幾道菜了，但怎麼一路吃下來沒讓我有紮實的飽足感，
於是我加點了這個拌飯(哇哈哈)
↓有鍋巴！(超得意)
黑黑的那個不是焦黑內…是醬汁的顏色~
這個石鍋拌飯我覺得很好吃，
不過依我的程度算是辣了點。
↓帆立貝串$160
這道烤物上桌時我有點傻眼…怎麼跟菜單上的圖片差這麼多？
加上已經9.5分飽了，賣相不佳讓人不怎麼積極動筷…
不過實際上吃起來還不錯，
保有甘貝的鮮甜味兒。
↓海老天婦羅$200
這可不是重覆貼圖，是老爸又加點了一份天婦羅，
我說老爸也真是奇怪，明明嫌和民的天婦羅炸粉不是挺滿意，
仍是嘴饞還想再加點，
其實還不錯吃啦，外皮再酥脆點的話就更好了^^
↓今天之最-抹茶紅豆可麗餅$90
↓近拍一下~法式可麗餅香軟的外皮內裹紅豆泥，超好吃！
沒想到今天最最讓人驚艷的，竟是壓軸的甜點！
可麗餅內餡的紅豆泥香甜不膩，
配上軟香的餅皮一整個對味，
還有那球抹茶冰淇淋也超正點，
我和老爸兩人你一口我一口，沒幾口就見底了，
不會太甜又滑順的冰淇淋口感，實在令人稱讚！
看網友也挺推薦的一道甜點「和民風年糕紅豆湯$90」
本來也在我的插旗菜單內，
不過實在是已經12分飽了，再吃下去美食都要走樣了，
所以最後只好作罷。
和民的料理實在是要多人才有機會多嚐試其他的菜色，
其他未盡的佳餚讓我有動力下次揪多一點人來試試，
當然，讓我今日未能吃到的甜點會是最大動力^^
貼心的是，
和民的網頁提供數位菜單(請按此)
方便讓人先了解消費及菜色，
也節省不少摸索菜單的時間囉~
總之，算是一間可推薦的店，
4~6人為最佳賞味人數。
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和民．居食屋(台南店)
06-2366658
11：00~22：00(日~五)
11：00~22：30(六)
台南遠東百貨4樓
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