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前一、二個月才剛開幕的這間王城珍饌，
是布拉德斯法式料理的關係餐廳，
一想到法式料理跟台灣味的牛肉麵兩者是很跳tone的，
當然要來嚐嚐鮮^^
↓位於崇德路上，離我看牙的診所大概18步的距離(18是心中跳出的數字，請勿自行驗算)
↓一樓的位子不多，還有二樓的空間
↓其實位子也不算多，不過我發現走廊到底還有一間像是包廂的位子
↓很簡單的菜單，除了不吃牛的人可以點的蛤蜊土雞煨麵之外，
其餘一律是牛肉麵^^
↓沒看錯，不是多一個"0"，一碗要價$1600的和牛清燉牛肉麵，
歡迎慶生過節或是中樂透的幸運兒來一嚐為快~
↓頂級清燉牛肉麵$200
詢問店員「頂級清燉牛肉麵」和「清燉牛肉麵」的差別在哪？(差$50)
店員說，頂級的牛肉有多了一塊全筋的牛肉塊，
而且其他半筋半牛的肉片也比較大一點點
↓主要就是貴在這一塊全筋的牛肉吧~
熬煮得非常熟爛，幾乎是入口即化，
實在是太合我這鋼牙妹的口味了^^
↓肉塊的口感溼潤順口，不需太費力咀嚼，帶著湯頭的清甜味兒，好吃！
↓麵條厚薄度剛好，熟爛度也適中
頂級清燉牛肉麵的湯頭我覺得滿好喝的，
口味不會太清淡，不過喝多稍覺有點鹹，
但我不小心還是喝光了(哈)
↓川味牛肉麵$150
↓肉片果真如店員所述，比頂級的稍微小一點點
川味的湯頭也不錯，不會太重口味，但帶有川味的小辣度。
採用美國肋條、牛腱心、大牛筋的牛肉麵，
雖然價位偏高，
不過清甜的湯頭及令人舌間難忘的肉塊，
有機會試試看吧~
***********************
布拉德斯王城珍饌．清燉牛肉麵
06-2882088
10：30-20：30
台南市崇學路75號
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是布拉德斯法式料理的關係餐廳，
一想到法式料理跟台灣味的牛肉麵兩者是很跳tone的，
當然要來嚐嚐鮮^^
↓位於崇德路上，離我看牙的診所大概18步的距離(18是心中跳出的數字，請勿自行驗算)
↓一樓的位子不多，還有二樓的空間
↓其實位子也不算多，不過我發現走廊到底還有一間像是包廂的位子
↓很簡單的菜單，除了不吃牛的人可以點的蛤蜊土雞煨麵之外，
其餘一律是牛肉麵^^
↓沒看錯，不是多一個"0"，一碗要價$1600的和牛清燉牛肉麵，
歡迎慶生過節或是中樂透的幸運兒來一嚐為快~
↓頂級清燉牛肉麵$200
詢問店員「頂級清燉牛肉麵」和「清燉牛肉麵」的差別在哪？(差$50)
店員說，頂級的牛肉有多了一塊全筋的牛肉塊，
而且其他半筋半牛的肉片也比較大一點點
↓主要就是貴在這一塊全筋的牛肉吧~
熬煮得非常熟爛，幾乎是入口即化，
實在是太合我這鋼牙妹的口味了^^
↓肉塊的口感溼潤順口，不需太費力咀嚼，帶著湯頭的清甜味兒，好吃！
↓麵條厚薄度剛好，熟爛度也適中
頂級清燉牛肉麵的湯頭我覺得滿好喝的，
口味不會太清淡，不過喝多稍覺有點鹹，
但我不小心還是喝光了(哈)
↓川味牛肉麵$150
↓肉片果真如店員所述，比頂級的稍微小一點點
川味的湯頭也不錯，不會太重口味，但帶有川味的小辣度。
採用美國肋條、牛腱心、大牛筋的牛肉麵，
雖然價位偏高，
不過清甜的湯頭及令人舌間難忘的肉塊，
有機會試試看吧~
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布拉德斯王城珍饌．清燉牛肉麵
06-2882088
10：30-20：30
台南市崇學路75號
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