其實很久以前就注意府前路上這棟白色小屋，
後來才知道這間是早午餐的小店，
前陣子在誠品翻閱鵪鶉鹹派的介紹，
加上鵪鶉的官網設計很特別，
其中一篇延後一小時營業的通知文宣，文字傳達出質感，
於是我決定挑個假日來享用早午餐。
「鵪鶉心中有超越一小時的極需要，
是換算成秒而秒秒親密的晨間手感料理準備，
是多出六十分鐘的氧氣芬芳，
用來堆砌與戀人的新口腹之慾，
是無以名狀的生活癮，
想偷一大把府城的閒散瀰漫置於室內外，
用來微調戀人．空間．美食物語」
↓縱使是這麼小小一間，白色的建築仍是十分搶眼。
↓千萬記得一定要先訂位，訂位的時間為九點、十一點、一點……，
因為用餐時間限制二個小時
↓鵪鶉也是一室藝文空間
↓一樓的吧台全客滿了…外頭還有一些人等著呢！
↓小小一間的老式建築變身餐廰的模式，
在台南已經快成一項指標了^^
↓蓄意外顯斑駁的牆和素雅的白色搭配，
簡約懷舊的風格油然而生。
↓我發現這裡的藏書有一些我也挺有興趣的，
可惜用餐限時2h。
↓二樓的走廊 ，白色窗戶的那一室是另外的沙發區，感覺挺不錯的，
裡頭已經有人入座，不好意思拍攝。
↓早午餐有三到四種可以選擇，每人低消$80
↓第一次來當然是嚐嚐鹹派先~
在訂位時店員有說明鹹派為現烤需等候30min，
建議我們先預約餐點，
所以在訂位當天我就先點餐了。
(不然用餐才2h，光是等餐就要30min可是很浪費時間滴>"<)
↓培根菠菜蘑菇
↓沙拉的醬汁帶著花生香，味道還不錯，
倒是這個紅紅方塊狀不曉得是什麼東西，
有點折磨鋼牙妹，我連咬都咬不動。
↓菠菜的含量滿多的耶~菠菜味兒滿重的，
個人覺得這個口味還好。
↓野菇雞肉
↓這個鹹派的顏色看起來就合我的意了^^
↓派邊酥香，內餡烤得夠熟透，不會有切開後吃裡頭的餡料有溫差的情況
我覺得這個野菇雞肉吃起來還不錯，
不過鹹派類的東西好像容易吃多膩口，
大概吃過半後就開始出現邊際效應遞減了…
↓洋柑菊茶，旁邊那個可愛的綠色包裝是三粒裝的方糖哦~
↓錫蘭紅茶…順便偷照最近進入青春期搞矜持的小喬茵(哈)
↓差點被忙碌的店員遺忘的濃湯
↓蕃茄濃湯很好喝耶~味濃酸度剛好，我二三口就見底了^^
假日用餐實在是太~多~人~了，
視線所及之處都是人，
完全沒辦法仔細欣賞店內的細節及用心，
下次想要試試看鹹蛋糕，
以及好好觀賞店內相關的藝文點綴。
***********************
鵪鶉鹹派．藝文空間
06-2282038
9：00~17：00
每周三店休
台南市府前路一段126號
www.quailquiche.com.tw
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後來才知道這間是早午餐的小店，
前陣子在誠品翻閱鵪鶉鹹派的介紹，
加上鵪鶉的官網設計很特別，
其中一篇延後一小時營業的通知文宣，文字傳達出質感，
於是我決定挑個假日來享用早午餐。
「鵪鶉心中有超越一小時的極需要，
是換算成秒而秒秒親密的晨間手感料理準備，
是多出六十分鐘的氧氣芬芳，
用來堆砌與戀人的新口腹之慾，
是無以名狀的生活癮，
想偷一大把府城的閒散瀰漫置於室內外，
用來微調戀人．空間．美食物語」
↓縱使是這麼小小一間，白色的建築仍是十分搶眼。
↓千萬記得一定要先訂位，訂位的時間為九點、十一點、一點……，
因為用餐時間限制二個小時
↓鵪鶉也是一室藝文空間
↓一樓的吧台全客滿了…外頭還有一些人等著呢！
↓小小一間的老式建築變身餐廰的模式，
在台南已經快成一項指標了^^
↓蓄意外顯斑駁的牆和素雅的白色搭配，
簡約懷舊的風格油然而生。
↓我發現這裡的藏書有一些我也挺有興趣的，
可惜用餐限時2h。
↓二樓的走廊 ，白色窗戶的那一室是另外的沙發區，感覺挺不錯的，
裡頭已經有人入座，不好意思拍攝。
↓早午餐有三到四種可以選擇，每人低消$80
↓第一次來當然是嚐嚐鹹派先~
在訂位時店員有說明鹹派為現烤需等候30min，
建議我們先預約餐點，
所以在訂位當天我就先點餐了。
(不然用餐才2h，光是等餐就要30min可是很浪費時間滴>"<)
↓培根菠菜蘑菇
↓沙拉的醬汁帶著花生香，味道還不錯，
倒是這個紅紅方塊狀不曉得是什麼東西，
有點折磨鋼牙妹，我連咬都咬不動。
↓菠菜的含量滿多的耶~菠菜味兒滿重的，
個人覺得這個口味還好。
↓野菇雞肉
↓這個鹹派的顏色看起來就合我的意了^^
↓派邊酥香，內餡烤得夠熟透，不會有切開後吃裡頭的餡料有溫差的情況
我覺得這個野菇雞肉吃起來還不錯，
不過鹹派類的東西好像容易吃多膩口，
大概吃過半後就開始出現邊際效應遞減了…
↓洋柑菊茶，旁邊那個可愛的綠色包裝是三粒裝的方糖哦~
↓錫蘭紅茶…順便偷照最近進入青春期搞矜持的小喬茵(哈)
↓差點被忙碌的店員遺忘的濃湯
↓蕃茄濃湯很好喝耶~味濃酸度剛好，我二三口就見底了^^
假日用餐實在是太~多~人~了，
視線所及之處都是人，
完全沒辦法仔細欣賞店內的細節及用心，
下次想要試試看鹹蛋糕，
以及好好觀賞店內相關的藝文點綴。
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鵪鶉鹹派．藝文空間
06-2282038
9：00~17：00
每周三店休
台南市府前路一段126號
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