Oo這裡，收割萌芽的文字oO

上次和米小姐以及黑小姐吃IN'S時走在巷子裡發現這間店，
外觀很吸引人，當時還不太清楚是什麼小店，
再一次經過才知道是火鍋專賣店，
覺得很特別，一直記在心裡，
氣溫驟降時直覺就想來插旗了^^



↓老屋翻新搭配巷弄的路燈，有種時光錯置的幻覺






↓相信很多人遠看會以為是「黑人」…哈哈…



↓風格跟白色驢子有那麼一點相似呢！



↓推門進屋後發現裡頭的擺設跟建築物外觀頗有落差，
不過簡簡單單也不錯~




↓選了窗邊的位置，窗台上的桃紅色小花很搶鏡，
從這裡看出去的風景，感覺還不錯^^




↓紫色的餐巾折成一朵花待客，菜單封面嵌著小樹葉挺有質感~



↓果然是火鍋專賣店，菜單清一色都是鍋物，湯頭種類選擇性滿多的，
每一種看起來都不錯呢！



↓選完湯頭後再挑選主餐，感覺很講究呢！



↓清補養生雞腿鍋$330

這鍋的湯頭超對我的味！好喝好喝！
雞肉也好吃哦！鮮甜入味，熟爛度剛剛好！



↓寫真一下菜盤，我選的是精選穀飼牛梅花肉片



↓這擺盤可不馬虎，食材看起來也很新鮮，看起來的確養生呢！



↓調味料也是店家特製的哦，有兩種沾醬，
桔汁醬料及特製沙茶~

桔汁沾肉片還滿好吃的，
帶點酸甜的口感幫肉片加分！



↓餐後甜點-小紫蘇…什麼的…(忘了)

這小碟是熱的哦！舀一小匙入口小紫蘇滑順入喉，
我覺得還不錯吃，要不是鋼牙怕塞縫清潔不易，我一定讓這小碟甜品見底^^



↓附餐的花茶夠熱，在寒冬中慢喝覺得很暖和！




一進門時覺得三百多塊的火鍋不便宜，
但一整個吃完覺得黑亼對於餐點很用心，
湯頭熬煮講究，食材擺設用心，
連附餐的甜品及飲料也不馬虎，
整體下來覺得這樣的價位是合理的，
感覺上冬天多了一處讓胃取暖的地方！




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黑亼．鑄鐵養生鍋
06-2752707
台南市長榮路三段66巷23號
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